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肿瘤患者夏季饮食指导

来源:本站  发布:2015-04-26 点击:2346

        炎热的夏季,天气闷热,很多人食欲下降。肿瘤患者更是苦不堪言,化疗和放疗引起恶心呕吐等胃肠道反应已经让肿瘤患者食欲很差。可是肿瘤患者在放化疗期间对营养的要求又很高,下面就介绍一些肿瘤患者在夏天应该注意的饮食,帮助患者度过炎热的夏季。

      1.适度进食瓜果蔬菜

      正在放疗,化疗的患者,胃肠道反应较重,可适度食用一些当季的瓜果蔬菜,如西瓜,黄瓜,番茄等寒性食物,但不可过多,以免引起腹泻,特别是在进行5-氟尿密啶、伊立替康等胃肠道反应较重的化疗时尤其应注意。

      2.推荐食用苦性食物

      在夏季可食用一些苦性食物,如苦瓜,苦菜,香椿,百合等,苦味食物有清热解毒,促进血液循环的作用。肿瘤患者在夏季适度食用能清心除烦,醒脑提神,也对促进食欲,健脾利胃有一定的作用。

      3.不可过度贪食冷饮

      肿瘤患者在夏季不可过度贪食冷饮,食用过多会引起腹痛腹泻,损伤脾胃,影响食欲,引起胃肠道功能紊乱。可选择绿豆汤,酸梅汤,鲜果汁等营养丰富的饮料。

       4.不宜大补宜清补

       患者家属普遍认为在放化疗期间应多吃一些营养的东西,但在炎热的夏季,健康的人都会食欲下降,更何况是肿瘤患者。所以应该征求患者的意见,启发患者的食欲,做到色香味俱全,经常更换品种。如酸奶做的水果沙拉,皮蛋瘦肉粥,鸭肉炖冬瓜都比较适合夏季食用。

       5.注意饮食卫生

       夏季饮食还应格外注意卫生,饭菜做到现做现吃,不留隔夜食物。生吃的瓜果需要浸泡。在做凉拌菜时应加入大蒜和一些醋,可起到杀菌的作用。

      6.补充足量水分

      夏季流汗多,对水分的要求很高,要多喝水,特别是肿瘤患者恶心呕吐丢失的水分很多,更应多喝水。

 


 

 

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